【產(chǎn)品名稱】梗絲復(fù)合酶制劑
【型 號】 WF003
【技術(shù)背景】
煙梗占煙葉重量的25%左右，梗絲的應(yīng)用是降焦減害、降低企業(yè)生產(chǎn)成本的重要舉措，但梗絲的木質(zhì)氣重、灼熱感強(qiáng)、余味不干凈，葉組配方中使用梗絲或過多使用梗絲會影響卷煙的整體質(zhì)量。
【技術(shù)原理】
本產(chǎn)品采用公司自有專利技術(shù)酶系，將不同的酶種按比例混合組成梗絲專用酶制劑，該酶制劑可以降解木質(zhì)素和半纖維素的結(jié)合層，使木質(zhì)素分解和轉(zhuǎn)化；將細(xì)胞壁物質(zhì)部分多聚糖降解為水溶性糖；使梗絲中的木質(zhì)素降解和轉(zhuǎn)化，促使香氣增加。從而改善煙草梗絲的吃味，降低木質(zhì)氣和口腔灼熱感，提高了梗絲在卷煙生產(chǎn)工藝上的摻配比例，專用于梗絲生產(chǎn)工藝。
【外 觀】 淺棕色液體
【溶 解 性】 溶于水
【用 途】 專用于梗絲工藝醇化，降低木質(zhì)氣，改善余味，提高梗絲可用性。
【作用條件】 含水21%—23%，溫度30℃—40℃，貯絲時(shí)間1—2小時(shí)。
【用 量】 梗絲重量的0.08%—0.15%。
【使用方法】 按比例與料液混合添加。
【保 存 期】 低于30℃條件避光貯藏12個月。
【企業(yè)名稱】 云南萬芳生物技術(shù)有限公司
【地 址】 云南省昆明市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)順通大道浦發(fā)路16號
【郵政編碼】 650117
【電 話】 0871－6272666
【傳 真】 0871－6098608
【網(wǎng) 址】 www.kmwonfine.com
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